- 1 TAZAS DE POROTOS DE SOJA COCIDOS
- 2 ZANAHORIAS
- 6 HOJAS DE LECHUGA
- 2 TOMATES
- SAL, ACEITE Y VINAGRE SEGÚN INDICACION.
PONER LA SOJA EN REMOJO LA NOCHE ANTERIOR, LUEGO COCINARLAS HASTA QUE ESTEN TIERNAS, ESCURRIRLAS Y DEJAR ENFRIAR.
RALLAR LA ZANAHORIA. CORTAR LA LECHUGA Y LOS TOMATES. MEZCLAR LOS INGREDIENTES Y CONDIMENTAR CON SAL, ACEITE Y VINAGRE SEGÚN INDICACION.
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